冬の味覚の王様といえば、福井県のブランドずわいカニ「越前蟹」 福井県の沖合いは暖流と寒流がちょうどぶつかる地点にあり、 良質なプランクトンが豊富な漁場で獲れるずわいかには言うまでもなく良質。 その品質から、毎年皇室にも献上されています。 この…
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